Специалист по поварскому и кондитерскому делу (4 Разряд)
2025
Начинающий пользователь
Нет
B
Результаты обучения
Поварское и кондитерской дело
Успешно
Нет
1 курс. Проходила практику в пекарне "Хлебные традиции". Выпекала кондитерские и хлебобулочные изделия.
2. Курс. Проходила практику в кондитерской "Пять минут счастья". Изготавливала кондитерские изделия( торты, десерты)
Так же проходила практику в кафе "Море" занимала должность повара. Холодный, горячий цех.
3. Курс проходила практику в кафе-кондитерской "Пять минут счастья". Приготовление кондитерских изделий.
1. Курсовая работа по приготовлению сложных первых блюд.( солянка рыбная и борщ "Сибирский")
2. Курсовая работа по организации предприятия