МДК, микробиология, товароведение, калькуляция и учет
1 курс - учебная практика. 2 курс - производственная практика (работа в горячем цеху, выпечка). 3/4 курс - производственная практика (работа с пряничным, дрожжевым/бездрожжевым, воздушным тестом)
-
Спокойствие, усидчивость, готовность обучаться
Профессия является интересной, разные способы подачи, блюда, продукты из которых они делаются
Дополнительные сведения
Отдых дома, готовка чего-то нового, после хочется попробовать себя в музыке
Профессиональные планы и намерения
Да
Работать на различных предприятиях, пробоваться в разных видах деятельности (не обязательно по профессии)
Наиболее интересное и сложное (по моему мнению) - кондитерское ремесло